Mevsiminde Sofralar
Nefes İncek, değerlerinden ödün vermeden bulunduğu coğrafyanın zenginliklerini modern bir bakış açısıyla yorumlayan, misafirlerine unutulmaz bir lezzet deneyimi sunan bir konsept.
Menümüzde yer alan her lezzzet, tarihin izlerini taşıyan, geleneklerimizden beslenen ve modern tekniklerle kusursuz hale getirilen bir hikaye anlatıyor.
Şeflerimizin özenle hazırladığı menüler, yerel ve organik ürünler kullanılarak doğanın sunduğu lezzetleri sofistike bir şekilde tabağınıza taşıyor.
Mutfağımızda Türkiye’nin en değerli şeflerini ağırlayarak bu gastronomik yolculuğumuzda onların deneyimlerinden de ilham alıyoruz.